Dříve se na ně docela zapomínalo a ani se nevědělo, jak jsou střeva pro naše zdraví, psychickou pohodu a spokojenost důležitá.

Vláknina je klíčová pro zdravé trávení, stabilní energii, lepší kontrolu hladu i podporu mikrobiomu.

Fermentace je jednou z nejstarších metod uchovávání potravin. Přestože vznikla z praktických důvodů, moderní věda potvrzuje to, co naši předci tušili – fermentované potraviny mají mimořádně pozitivní vliv na zdraví. Podporují trávení, imunitu, vitalitu i psychickou pohodu. A přitom mohou být chutné, jednoduché a dostupné pro každého.

Znáte to, dny je jeden jako druhý, rutina, často jedeme na autopilota, je toho potřeba tolik stihnout, děti, práce, domácnost, kroužky, nákupy, prádlo, úklid ........ ale kde je čas pro nás?

Proč tyto stránky? Protože jsem slíbila sama sobě, že když se vyléčím z rakoviny, budu stále hledat a zkoušet cestu k tomu, jak být zdravější a spokojenější.