Káva ano nebo ne?

Pozitivní účinky kávy: Co říká věda a proč se jí nemusíme bát

Káva je jedním z nejpopulárnějších nápojů na světě – a také jedním z nejzajímavějších. Dlouhá léta byla považována za něco, co bychom měli pít s opatrností, ale moderní výzkumy ukazují mnohem příznivější obraz. Pokud to s ní nepřeháníme, může být káva nápojem, který přináší řadu zdravotních benefitů. A právě na ty se podíváme.

1. Nabíjí energií a podporuje mozkové funkce

Kofein je známý stimulant, který pomáhá bojovat s únavou a zlepšuje kognitivní funkce. Po vypití šálku kávy se zlepšuje:

• koncentrace

• reakční čas

• bdělost

• nálada

Díky tomu je káva oblíbená nejen u studentů a profesionálů, ale i u sportovců.

2. Káva je bohatá na antioxidanty

Káva patří mezi hlavní zdroje antioxidantů v běžné stravě. Obsahuje polyfenoly a další bioaktivní látky, které pomáhají neutralizovat volné radikály. Antioxidanty podporují zdraví buněk, zpomalují proces stárnutí a chrání organismus před chronickými onemocněními.

3. Podporuje metabolismus a může pomoci s redukcí hmotnosti

Kofein krátkodobě zvyšuje energetický výdej a podporuje metabolismus. Studie uvádějí, že kofein může zvýšit spalování tuků až o 10–29 % v závislosti na individuální citlivosti. Samozřejmě platí, že efekt není zázračný – ale jako součást aktivního životního stylu funguje velmi dobře.

4. Snižuje riziko některých chronických onemocnění

Pravidelná konzumace kávy je spojována s nižším rizikem celé řady nemocí, například:

• T2 diabetu – o 20–30 % nižší riziko

• Parkinsonovy choroby – kofein má ochranný efekt na mozkové buňky

• Alzheimerovy choroby – díky antioxidantům a protizánětlivým účinkům

• Onemocnění jater – káva snižuje riziko cirhózy až o 80 % a také chrání před rakovinou jater

Látky obsažené v kávě působí protizánětlivě a podporují zdraví mozku a metabolismu.

5. Zlepšuje náladu a podporuje duševní zdraví

Kofein stimuluje produkci dopaminu a serotoninu – neurotransmiterů, které přímo ovlivňují pocit pohody. Výzkumy ukazují, že lidé pijící kávu mají:

• nižší riziko deprese

• lepší celkovou náladu

• vyšší životní energii

Přiměřený příjem kávy tak může být součástí prevence psychické únavy a stresu.

6. Chrání výkon i zdraví sportovců

Káva se využívá jako přírodní "pre-workout". Pomáhá:

• zvýšit vytrvalost

• zlepšit sílu a výkon

• oddálit pocit únavy

A zároveň neobsahuje umělá aditiva, která bývají součástí sportovních doplňků.

Kolik kávy je ještě zdravé?

Obecně se doporučuje max. 3–4 šálky denně

což odpovídá cca 300–400 mg kofeinu.

Tato dávka je podle studií spojena s největšími zdravotními benefity a zároveň je bezpečná pro většinu dospělých.

Na co si dát pozor

• Pokud trpíš úzkostí, bušením srdce nebo máš poruchy spánku, sleduj svou individuální reakci.

• Nepřidávej příliš cukru a smetany – kazí to zdravotní přínos.

• Těhotné ženy by měly omezit kofein na max. 200 mg denně.

Káva není jen příjemným rituálem – je to nápoj s řadou prokázaných zdravotních výhod. Pokud ji piješ s mírou, může ti pomoci cítit se energičtěji, podporovat zdraví mozku i metabolismu a snižovat riziko vážných onemocnění. A to je skvělý důvod si vychutnat další šálek.

Věděli jste, že existuje káva obohacená nejen houbami, ale i s obsahem probiotik?

Už jste určitě zahlédli, že se dá sehnat káva s obsahem medicinálních hub. Jednu takovou nabízí na e-shopu Fermatigo World pod názvem PROBIO COFFEE - obsahuje jak houbu - v tomto případě cordyceps, ale také probiotické kultury. Dá se sehnat zde.